Les activités du Projet P2P2RS, mises en œuvre par l’ANADER, se poursuivent sur le terrain au niveau de l’Antenne du Centre, à Massakory.
Après les formations consacrées à la fabrication du compost et des biopesticides ainsi qu’à la production de plants de qualité pour la mise en place de pépinières, une nouvelle session de formation a été organisée sur les techniques de récolte et de post-récolte des produits maraîchers, couplée à une visite d’échange.
La session s’est tenue sous la conduite de Noudjigoto Victor, Chef de Service Vulgarisation-Formation, de Ahmat Issaka, Chef de Service Suivi-Évaluation, et de Abé Amon, conseiller agricole, représentant le Chef de secteur et formateur. Elle était destinée aux responsables des Organisations de Producteurs (OP) ainsi qu’à certains leaders paysans.
Plus de 30 participants issus de différents villages du département de Dagana ont pris part à la formation. Les bénéficiaires étaient majoritairement des femmes. Prenant la parole, Ahmat Issaka, représentant le Chef d’Antenne, a remercié le P2P2RS pour son appui constant à l’ANADER dans sa mission d’accompagnement du monde rural.
Il a également salué la mobilisation des participants et les a exhortés à suivre attentivement les échanges afin de s’approprier les connaissances transmises, dans l’objectif d’améliorer leurs conditions de travail.
De son côté, Noudjigoto Victor a précisé que l’initiative ne visait pas à bouleverser les pratiques paysannes, mais à les améliorer. Il a souligné que les producteurs disposent déjà d’un important savoir-faire, qu’il convient simplement de renforcer.
Selon lui, la connaissance paysanne et la connaissance agronomique sont complémentaires.
En déroulant le module de formation, Abé Amon a présenté les définitions et concepts clés liés aux techniques de récolte et de post-récolte, en mettant un accent particulier sur les aspects pratiques et les bonnes pratiques à adopter pour réduire les pertes.
Cette formation intervient à un moment opportun, alors que la province est en pleine période de récolte des produits maraîchers, des denrées particulièrement périssables, nécessitant une maîtrise accrue des techniques de conservation et de valorisation.
