Dans le cadre de sa vaste caravane de sensibilisation sur l’hygiène alimentaire, le Réseau de Jeunes pour la Nutrition (RéJNuT) a poursuivi, samedi 24 janvier 2026, ses actions en milieu scolaire.
Une séance éducative s’est tenue au Complexe scolaire des Assemblées Chrétiennes, à N’Djamena, au profit des élèves.
Cette initiative visait à renforcer les connaissances des apprenants sur les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire, en mettant l’accent sur la propreté, les risques sanitaires liés à la consommation d’aliments insalubres, ainsi que les aliments recommandés pour une bonne santé et une croissance harmonieuse.
À l’ouverture de l’activité, le Directeur du Complexe scolaire des Assemblées Chrétiennes a invité les élèves au calme et à une attention soutenue afin de tirer pleinement profit des échanges. Il a également exprimé sa gratitude envers l’équipe du RéJNuT pour le choix de son établissement et pour son engagement constant en faveur de l’éducation, de la santé et du bien-être des apprenants.
Prenant la parole, le Président du RéJNuT, Kossi Clément Tambaye, a salué les efforts déjà fournis par les enseignants dans la transmission des valeurs liées à l’hygiène alimentaire. Il a toutefois insisté sur la nécessité de consolider ces acquis à travers des actions de sensibilisation pratiques, adaptées au contexte scolaire et aux réalités alimentaires locales.
La campagne a été marquée par une forte interaction avec les élèves autour des notions essentielles d’hygiène. Les échanges ont notamment porté sur les gestes à adopter avant, pendant et après les repas, en particulier le lavage correct des mains à l’eau et au savon. Une attention spécifique a été accordée à l’utilisation appropriée de l’eau de javel pour la désinfection de l’eau de boisson et des aliments, avec un accent sur le respect des dosages recommandés afin d’éviter tout risque pour la santé.
Les élèves ont également été sensibilisés à l’importance de la bonne conservation des aliments, notamment la protection contre les mouches et la poussière, ainsi que l’évitement des aliments exposés à l’air libre ou vendus dans des conditions insalubres aux abords des établissements scolaires. Des conseils pratiques ont été prodigués sur l’usage d’ustensiles propres et le recours à une eau potable pour la préparation des repas.
Par ailleurs, des thèmes complémentaires tels que l’hygiène bucco-dentaire, les maladies d’origine alimentaire (diarrhées, caries, etc.) et le rôle d’une alimentation équilibrée ont été abordés de manière pédagogique. Le rôle des parents, des vendeurs d’aliments et des responsables de cantines scolaires dans la promotion d’une alimentation saine a également été mis en lumière.
Un message simple et fort a été transmis aux élèves pour encourager l’adoption durable de bons comportements :
« Je me lave les mains, je rends l’aliment propre avant de le consommer. ».
À travers cette initiative, le RéJNuT, avec l’appui du Programme Alimentaire Mondial (PAM) et de la Direction de l’Alimentation et de la Nutrition du Ministère de la Santé publique, contribue activement à l’amélioration de la santé des élèves, à la prévention des maladies d’origine alimentaire et à l’instauration d’une véritable culture de l’hygiène dans les établissements scolaires de N’Djamena.
La cérémonie a pris fin par la remise de cadeaux aux élèves ayant brillamment répondu aux questions, dans une ambiance conviviale et éducative.
MIVOURBE OLIVIER / Dari Infos
